خروس لاری به خروسی گفته می‌شود که بارزترین صفت آن جنگندگی واستقامت بالای آن در مبارزه و عدم تسلیم آن می‌باشد به طور کلی خروس لاری  در نواحیمختلف ایران به خصوص درلارستان  تهران، خراسان و اردبیل یافت. تعداد ی از این نژاد نیز در ناحیه ، چابهار و کنارک وجوددارد. انواع نژاد  خروس لاری: به طور کلی از نظر رنگ پر و بال  به شرح زیر می‌باشد: لاری قرمز مهمترین و اصیل ترین  این نژاد را تشکیل می‌دهد. لاری قهوه ای. لاری سفید و گل باقلایی رنگ پرو بال در بعضی از انواع خروس  لاری‌ها سفید است. رنگ سفید به ندرت دیده می‌شود. در روستاها و محلات شهر قدیم در هر خانه ای که نگاه میکردی در آن مرغ وخروس بود خروس ساعت اذان گوی خانه ها ومحلات به حساب می آمد . خروس  سر ساعت وبا نظم  اذان می گوید در گذشته مردم اذان خروس   از شب تا صبح چندین مرحله با اسامی متفاوت نام گذاری می کردند . از خروس در گذشته به عنوان با زی نیز استفاده می شد در این میان شرط بندی نیز صورت می گرفت  این بازی  به جنگ خروس معروف بود . جنگ خروس واقعا دیدنی و عجیب و وحشتناک  است  تا سرحد مرگ باهمدیگر گلاویز می شوند.  طوری که  اگر یک نفر از خروس داران کوتاه نیایدواعلام باخت نکند یک یا هردو خروس از بین  می روند. خروس لاری مشخصات ظاهری آن با تمام نژادهای دیگر متفاوت است و به طور کلی بدن بلند و کشیده، سینه پهن وعمیق و پرگوشت، گوشت سینه سفت و پر، پشت پهن و دارای شیب از جلو به عقب می‌باشد. بالها محکم و به بدن چسبیده و پرهای دم با زاویه ۴۵درجه بالاتر از امتداد پشت قرار گرفته‌است. ساق پابا زاویه ملایمی به ران متصل شده‌است  از این رو به طور کلی شکل  خروس خانگی  که درخانه ها معمولا بزرگ شده است پا های تیره تری از بقیه خروس ها دارد .رشد سر نسبت به بدن کوچک به نظر می‌رسد و فرم سر به اصطلاح ماری شکل می‌باشد.. چشم‌ها درخشان، عقابی و نارنجی رنگ بوده و رشد تاج و ریش اغلب کم است. تاج در خروس‌ها، قرمز تیره   لاله گوش در تمام انواع این نژاد قرمز رنگ است.منقار کوتاه، بسیار محکم و زرد رنگ است و در بعضی انواع، لکه‌های قهوه‌ایرنگ در منقار بالایی وجود دارد. گردن نسبتاً بلند و استوانه‌ای و انتهای آن تقریباً در بدن فرو رفته‌است. قلم پا کلفت و بلند بوده و رنگ آن اغلب در واریته‌های اصیل زرد مایل به قهوه‌ای و در برخی انواع قهوه‌ای پررنگ وحتی تیره می‌باشد. پنجه‌ها پهن و دارای چهار انگشت است.

منبع:www.larestankohan.ir